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pas de jaquette , quelques pages du centre on pris un coup de chaud mais sans dommage pour le livre ;; envoi rapide et soigné sous bulles ;;
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1975. In-4. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 1044 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc sur planches hors texte. Tranche violette. Jaquette abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification... Voir plus
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Avis sur L'art Culinaire Francais de Collectif - Livre Art culinaire - Oenologie
1 avis sur L'art Culinaire Francais de Collectif - Livre Art culinaire - Oenologie
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Par les grands maîtres de la cuisine. Les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves. Ali-Bab. E. Darenne. E. Duval. A. Escoffier. Ph. Gilbert. A. Guérot. P. Montagné. H.P. Pellaprat. Urbain-Dubois, etc. 3760 recettes et conseils. 280 gravures en noir. 326 sujets en couleur.
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