Aimer La Cuisine De Franche-comté - Faivre Marc
- Collection: Aimer La Cuisine
- Format: Broché Voir le descriptif
Chargement...
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Les meilleurs avis sur Aimer La Cuisine De Franche - Comté de Faivre Marc Format Broché < - Livre Cuisine
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
Tous les modèles disponibles
Présentation Aimer La Cuisine De Franche - Comté de Faivre Marc Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Tarte fine à la/saucisse de Morteau, Gaudes façon gnocchis au vieux comté, Corégone du lac Saint-Point au four, Crème de petits pois à la menthe fraîche, Râble de lapin au savagnin, Poulet aux morilles et vin jaune, Serra caramélisé à la cassonade sur une poêlée de rhubarbe... Ce sont quelques-unes des recettes que Marc Faivre propose à la gourmandise de ses hôtes. Empruntées à la riche tradition franc-comtoise, fondées sur ces produits - champignons de forêts, poissons, gibiers, fromages - dont la région abonde, elles sont revisitées et magnifiées par l'expérience de haute cuisine que le chef du Bon Accueil a acquise auprès de certains des plus grands " étoilés " de France.
©