Hot-Dogs - Alexia Janny-Chivoret

. .

Résumé :
C'est la mode des food truck et les hot dogs s'invitent sans complexe à votre table grâce à 28 recettes gourmandes, dans un format compact qui permet de l'emmener partout avec vous ! Oubliez vos idées reçues, le hot dog quitte New-York et se revisite pour une cuisine encore plus saine et appétissante ! Des incontournables aux plus originales, les recettes se succèdent pour votre plus grand plaisir ! Le hot dog a fait le tour du monde et est devenu le sandwich very hype à manger en toutes occasions ! Servi traditionnellement avec de la moutarde, il se décline aujourd'hui à toutes les sauces : à la mayonnaise, au ketchup, à la sauce chili, avec des oignons, de la choucroute, du fromage, dans du pain blanc ou de la baguette etc. Toutes ces recettes sont servies par un format original et attractif et des photos appétissantes. Une création complète : recettes + photos inédites.