Biochimie - Pratt Charlotte

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Résumé :
Cette nouvelle édition couvre de façon simple et synthétique les notions de biochimie fondamentales abordées au cours des études du premier cycle universitaire. Après avoir abordé les notions de chimie de base nécessaires à la compréhension des réactions biochimiques, la première partie présente ensuite les biomolécules, leur nature polymérique et leurs fonctions biologiques. La deuxième partie concerne les grandes fonctions métaboliques et les réactions impliquées. La troisième partie aborde les trois thèmes de base de la biologie moléculaire d'un point de vue biochimique, à savoir : la réplication et la réparation de l'ADN, sa transcription en ARN puis sa traduction en protéine. Son approche progressive et enrichie d'exemples pratiques permet à l'étudiant de mieux intégrer les processus biochimiques. L'ouvrage réserve une place importante aux dernières recherches et applications en biochimie : l'acidification des océans, l'empreinte ADN, le pyroséquençage de l'ADN, le processus de développement des médicaments. Des outils d'entraînement et de révision. Chaque chapitre se termine par une série d'exercices corrigés. De nombreux exercices sont des études de cas basées sur des données de publications scientifiques ou sur des rapports médicaux. Les séries d'exercices peuvent ainsi servir au travail en classe ou être proposées pour un devoir à la maison. Les résumés et glossaires à la fin de chaque chapitre aident le lecteur à extraire l'essentiel et à contrôler l'acquisition des notions développées. Pour aider les étudiants à utiliser le texte comme livre de référence, chaque partie de chapitre commence par une série de Concepts Fondamentaux et se termine par une Révision des Concepts, pour l'autoévaluation. Cet ouvrage est destiné aux étudiants en 1er cycle de biochimie et de biologie, aux étudiants en sciences médicales, et à ceux préparant les concours de l'enseignement (Capes en particulier). Plus de 1 000 exercices. Des exercices Projets bioinformatiques sont destinés à familiariser les étudiants avec les bases de données en ligne et les outils logiciels de la bioinformatique. Les encadrés Aspects médicaux présentent une description détaillée de certaines maladies avec leur base biochimique, leurs symptômes et leur traitement. Une liste annotée de références bibliographiques à la suite de chaque chapitre inclut des articles courts récents.

Biographie:
Charlotte Pratt a obtenu une licence (Bachelor of Science) en biologie de l'Université de Notre Dame et un doctorat (Ph D) en biochimie de la Duke University. Elle est chimiste des protéines et a conduit des recherches sur la coagulation sanguine et l'inflammation à l'Université de Caroline du Nord à Chapel Hill. Elle est actuellement membre du Département de Biologie de la Pacifie University de Seattle. Ses centres d'intérêt comportent l'évolution moléculaire, l'action des enzymes, et la relation entre les processus métaboliques et les maladies. Elle a écrit de nombreux articles de recherche et de revue, a travaillé comme éditeur de manuels de cours et elle est co-auteur, avec Donald Voet et Judith G. Voet, de Fundamentals of Biochemistry, publié par John Wiley & Sons, Inc (édition française, Biochimie de Donald Voet et Judith G. Voet, publié aux éditions de Boeck). Kathleen Cornely a une licence (Bachelor of Science) en chimie de l'Université d'État de Bowling Green (Ohio), un Master (Master of Science) en Biochimie de l'Université d'Indiana et un doctorat (Ph.D) en biochimie alimentaire de la Cornell University. Ses recherches expérimentales ont porté sur de nombreuses études de purification et de modification chimique des protéines. Elle est actuellement Professeur de Chimie et de Biochimie au Providence College, où elle enseigne la biochimie, la chimie organique et la chimie générale. Ses recherches récentes se sont concentrées sur la formation en chimie, notamment par l'étude de cas et le questionnaire dirigé en formation en biochimie. Elle travaille dans l'équipe éditoriale de Biochemistry and Molecular Biology Education et est membre du comité pour le développement éducatif et professionnel de la société américaine de biochimie et de biologie moléculaire (Educational and Professional Development Committee of the American Society for Biochemistry and Molecular Biology). Le traducteur, Lionel Domenjoud est Maître de conférences à l'Université de Nancy 1. Biologiste et embryologiste moléculaire de formation, il a également traduit les ouvrages Biochimie (Voet), Biochimie de Harper, Précis de génomique (Gibson) et Principes de génie génétique (Primrose) pour les éditions De Boeck.

Sommaire:
["STRUCTURE ET FONCTION DES MOLECULES","Les \r\nbases chimiques de la vie","Chimie en phase aqueuse","Des \r\ngènes aux protéines","REACTIONS METABOLIQUES","\r\nGénéralités sur le métabolisme et l'énergie libre","Le \r\nmétabolisme du glucose","Le cycle de l'acide citrique","LA \r\nGESTION DE L'INFORMATION GENETIQUE","Réplication \r\net réparation de l'ADN","Transcription et ARN","La synthèse \r\nprotéique"]