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- Livre Cuisine
Résumé :
Le terme "barbecue" évoque en chacun de nous l'été, la convivialité, le jardin, la fête... La java du barbecue vous invite à partager le plaisir d'une cuisine simple en plein air : l'achat, l'installation et l'entretien du barbecue n'auront plus de secrets pour vous. Et pour en profiter pleinement, Liliane Otal a créé 35 recettes variées, goûteuses qui plairont à tous, des enfants aux plus fins gourmets : coquillages, poissons, légumes, volailles, viandes et fruits trouveront grâce à ce livre leur place sur les braises !
Biographie:
Liliane Otal, grande spécialiste de la cuisine du soleil, a créé un blog très suivi. Elle est l'auteur d'une vingtaine d'ouvrages aux Editions Sud Ouest, dont La java de la plancha, La cuisine du risotto et La cuisine provençale.
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