Papillotes de Mahut Sandra Format Broché

Papillotes de Sandra Mahut - Mahut Sandra

Format: Broché

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Présentation Papillotes de Mahut Sandra Format Broché
- Livre Cuisine

Livre Cuisine - Mahut Sandra - 30/03/2011 - Broché

Auteur(s) : Mahut Sandra

Editeur : Marabout

Parution : 30/03/2011

Nombre de pages : 190

Nombre de livres : 1

Expédition : 786

Dimensions : 28.5 x 17.5 x 1.5

ISBN : 9782501072427

Résumé :
On pourrait dire que c'est une cuisine de bouts de ficelle... mais à bien y regarder, le résultat dépasse de loin la technique ! Au-delà de la simplicité d'une cuisson sain, la papillote nous livre ici des arômes et saveurs des plus élaborés : thon mariné au sésame sur lit de betteraves crues, saint Jacques au chutney de pamplemousse & romarin, rôti de dinde butternut & cheddar, piquillos farcis, ou encore des petits desserts pour chaque saison... Plus de 100 recettes, bases, astuces et kits de cuisson sont ici détaillés par Sandra, pour qui la papillote n'a aucun secret.

Biographie:
Sandra Mahut est styliste culinaire, elle collabore régulièrement à des magazines spécialisés.

Papillotes de Sandra Mahut - Mahut Sandra

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