El Bulli - Gereon Wetzel
- 02/10/2013
- + 1 Livre de recettes
- 108 minutes
- Tous public Voir le descriptif
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Les meilleurs avis sur El Bulli - + 1 Livre De Recettes de Gereon Wetzel< - DVD Zone 2
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Présentation El Bulli - + 1 Livre De Recettes de Gereon Wetzel
- DVD Zone 2Synopsis:
Classé meilleur restaurant du monde à cinq reprises, El Bulli a fermé en juillet 2011, après dix ans de règne sur la gastronomie moleculaire. Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Chaque année, il fermait le restaurant pour six mois, le temps de créer le menu de la saison à venir dans son laboratoire à Barcelone avec son équipe. On suit ainsi l'élaboration de la nouvelle carte puis sa mise en pratique. Tout est permis... sauf se copier soi-même.
Bonus :
Contient :
- le DVD du programme
- le livre de recettes "Repas de famille" (290 x 214 mm, 384 pages, 1500 illustrations en couleur)
24h à El Bulli
Brief de l'équipe par Ferran Adrià
Bandes-annonces
Descriptif technique El Bulli - + 1 Livre De Recettes de Gereon Wetzel - DVD Zone 2
Oeuvre
| Nationalité de l'oeuvre | Allemagne |
|---|---|
| Sortie en salle | 2010 |
| Public | Tous publics |
| Couleur | Couleurs |
| Durée de la vidéo | 108 min |
Support
| Type de support | DVD |
|---|---|
| Zone | Zone 2 |
| Format d'image | 1.85 |
| Format vidéo | 16/9 anamorphique |
| Edition | + 1 Livre De Recettes |
| Langues Audio Dolby Digital | Espagnol Dolby Digital 5.1 |
| Sous-titres | Français |