Desserts De Bretagne - Raymonde Charlon
- Format: Broché Voir le descriptif
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Avis sur Desserts De Bretagne de Raymonde Charlon Format Broché - Livre Cuisine
1 avis sur Desserts De Bretagne de Raymonde Charlon Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Desserts De Bretagne de Raymonde Charlon Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
45 recettes de desserts bretons sont réunies dans cette monographie.
Biographie:
Raymonde Charlon a tenu pendant dix ans le restaurant La Godille, dans le Finistère Sud où elle obtint deux toques dans le guide Gault-Millau. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages aux Éditions Ouest-France. Cuisinier et styliste culinaire, Sébastien Merdrignac traduit la richesse des recettes régionales. Ses prises de vue et sa connaissance des produits transmettent la diversité des cultures des régions
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