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Note : 5 TRES BIEN DOCUMENTE

par ddveyssiere (Voir ses avis) le 20/11/2014

On peut être amateur sans être obligatoirement connaisseur.
Il existe de bons petits vins et de grands vins . Les uns comme les autres peuvent aussi bien mettre en valeur une recette que la dévaloriser !
Qui dit boeuf bourguignon dit vin de Bourgogne , un Mercury à 40 F ou un Gevrey-Chambertin à 90 F. Mais si vous ne voulez mettre que 15 F un Minervois relèvera gentiment le défi. De même qu'à 30 F le petit cousin du Bourgogne, le Brouilly, remplira honnêtement sa mission.

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Livre Vins - Alcools - Boissons - Gaidoz Annick - 14/05/1998 - Relié

Auteur(s) : Gaidoz Annick

Editeur : Presse Vie Quotidienne

Parution : 14/05/1998

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 222

Nombre de livres : 1

Expédition : 525

Dimensions : 23.3 x 14.4 x 1.5

ISBN : 9782906119277

Résumé :
On peut être amateur sans être obligatoirement connaisseur. Il existe de " bons petits vins " et de " grands vins ". Les uns comme les autres peuvent aussi bien mettre en valeur une recette que la dévaloriser ! Qui dit b¿uf bourguignon dit " vin de Bourgogne ", un Mercury à 40 F ou un Gevrey-Chambertin à 90 F. Mais si vous ne voulez mettre que 15 F un Minervois relèvera gentiment le défi. De même qu'à 30 F le petit cousin du Bourgogne, le Brouilly, remplira honnêtement sa mission.

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