Quel Vin Servir ? - Gaidoz Annick
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Avis sur Quel Vin Servir ? de annick gaidoz Format Relié - Livre Vins - Alcools - Boissons
1 avis sur Quel Vin Servir ? de annick gaidoz Format Relié - Livre Vins - Alcools - Boissons
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Présentation Quel Vin Servir ? de annick gaidoz Format Relié
- Livre Vins - Alcools - Boissons
Résumé :
On peut être amateur sans être obligatoirement connaisseur. Il existe de " bons petits vins " et de " grands vins ". Les uns comme les autres peuvent aussi bien mettre en valeur une recette que la dévaloriser ! Qui dit b¿uf bourguignon dit " vin de Bourgogne ", un Mercury à 40 F ou un Gevrey-Chambertin à 90 F. Mais si vous ne voulez mettre que 15 F un Minervois relèvera gentiment le défi. De même qu'à 30 F le petit cousin du Bourgogne, le Brouilly, remplira honnêtement sa mission.
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