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      Présentation Les Cuisines Du Monde de Collectif Format Relié

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Collectif - 15/09/2001 - Relié - Langue : Français

      . .

    • Auteur(s) : Collectif
    • Editeur : Larousse
    • Langue : Français
    • Parution : 15/09/2001
    • Nombre de pages : 575
    • Nombre de livres : 1
    • Expédition : 2050
    • Dimensions : 26.7 x 19.8 x 4
    • ISBN : 9782035602305



    • Résumé :
      Plus de 950 recettes authentiques et savoureuses, faciles à réaliser. Un panorama complet de la cuisine des 5 continents. Des conseils pour varier les saveurs, ajouter des garnitures, choisir des boissons d'accompagnement. Des pages gourmandes, très illustrées, pour découvrir les plats les plus fameux : les mézédès grecs, les punchs antillais, les sushi japonais. Pour tous les pays : des propositions de menus . les traditions culinaires du quotidien et des jours de fête . les produits typiques : kiwi, litchi, patate douce, lait de coco, ouzo, citronnelle, coriandre... . de nombreuses photographies en couleurs pour s'immerger dans l'atmosphère du pays : des scènes de récolte ou de pêche, des marchés... Plus qu'un livre, un voyage gourmand tout en images, pour enchanter les débutants ou les passionnés de cuisine.

      © Notice établie par DECITRE, libraire

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