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Avis sur Soja de Elisabeth Fischer - Livre Art culinaire - Oenologie
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- Livre Art culinaire - Oenologie
Résumé :
Neue kulinarische Welten entdecken, vegan und vegetarisch genie?en! Mit Tofu, Miso, Tempeh, Sojamilch, Sojacreme und Sojajoghurt kann man hervorragend kochen. Elisabeth Fischer hat ihre Begeisterung f?r k?stliches, gesundes Essen in viele leichte Rezepte umgesetzt, inspiriert vom vertrauten Geschmack heimischer Gerichte, der K?che des Mittelmeeres und der raffiniert einfachen asiatischen Kochkunst. In dieser ?berarbeiteten Neuauflage von Soja - Der leichte Genuss finden Sie Smoothies, Aufstriche, Salate, Suppen, Snacks, Wok- und Pastagerichte, verf?hrerische S??speisen, Kuchen und Torten. Die 120 Rezepte bringen auch die gesundheitsf?rdernde Wirkung der Sojabohne auf den Teller: schlemmen und dabei schlank bleiben, die Haut von innen heraus pflegen und jung halten, dazu Herz und Knochen st?rken.
Biographie:
Elisabeth Fischer ist Autorin von mehr als 30 Kochbüchern und Ernährungsratgebern zum Thema Gesund genießen und bekannt für ihre alltagstauglichen Rezepte. Diese erscheinen auch seit vielen Jahren in Gourmet- und Frauenzeitschriften.
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