101 Bières - Grandes Marques Et Brasseries Artisanales de Gilbert Delos Format Broché

101 Bières - Grandes Marques Et Brasseries Artisanales - Gilbert Delos

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Note : 5 bières

par anem1one3 (Voir ses avis) le 21/04/2023

Livre très bien documenté et très complet aussi bien sur la bière artisanale que sur les grandes marques; ne bible pour tout amateur de
bière.

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Livre Vins - Alcools - Boissons - Gilbert Delos - 19/08/2015 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Gilbert Delos

Editeur : Dunod

Langue : Français

Parution : 19/08/2015

Nombre de pages : 224

Nombre de livres : 1

Expédition : 380

Dimensions : 19.5 x 14.2 x 2

ISBN : 9782100737901

Résumé :
Voici le guide des 101 bières qu'il faut avoir goûtées au moins une fois dans sa vie ! Ce n'est ni un palmarès des "meilleures" bières du monde, ni une liste des bouteilles les plus rares, donc les plus introuvables, mais une sélection de bouteilles incontournables et facilement disponibles. Des bières qui viennent aussi bien de France, de Belgique, des Pays-Bas et des Etats-Unis que d'Italie, du Québec ou encore de Finlande, et qui ont toutes une histoire à raconter. Mêlant marques connues et brasseries artisanales innovantes, l'auteur invite à découvrir la grande diversité de styles, d'arômes et de goûts qu'offre aujourd'hui le monde de la bière. Des choix aussi personnels que pertinents, défendus avec conviction et humour !

Biographie:
Journaliste depuis toujours, il a redécouvert la bière - qu'il connaissait depuis son enfance dans le Nord - en travaillant pour des revues professionnelles consacrées aux cafés-restaurants. Depuis 30 ans, il arpente brasseries, salons et concours de dégustation avec une passion qui ne se dément pas.

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101 Bières - Grandes Marques Et Brasseries Artisanales - Gilbert Delos

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