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Avis sur L'art Culinaire Français Par Nos Grands Maîtres De La Cuisine de collectif Format Beau livre - Livre

Note : 5 1 avis sur L'art Culinaire Français Par Nos Grands Maîtres De La Cuisine de collectif Format Beau livre - Livre

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Note : 5 Le classique des classiques

par baudinus (Voir ses avis) le 24/07/2011

Sous une forme très condensée, l'ensemble des grands classiques français, pas forcément des recettes compliquées d'ailleurs, assorties d'explications sur les techniques de base. indispensable.

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