La Dietetique Du Yin Et Du Yang - L'alimentation Adaptée À Votre Tempérament Et À Votre Santé - Chen You-Wa
- Collection: Reponses/Sante
- Format: Broché
- 274 pages Voir le descriptif
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Présentation La Dietetique Du Yin Et Du Yang - L'alimentation Adaptée À Votre Tempérament Et À Votre Santé de Chen You - Wa ...
- Livre SantéAuteur(s) : Chen You-WaEditeur : Robert LaffontCollection : Reponses/SanteParution : 01/01/1995Nombre de pages : 274Nombre de livres : 1Expédition : 355Dimensions : 21.5 x 13.5 x 2.3 ...
Résumé :
La médecine traditionnelle chinoise répartit les individus en cinq tempéraments de base : yang, hyper-yang, yin, hyper-yin ou yin-yang équilibré. Cette typologie, établie dès l'Antiquité par les civilisations extrême-orientales, subsiste encore aujourd'hui. Notre appartenance à l'un ou à l'autre de ces tempéraments nous prédispose à certaines fragilités, et nous fait réagir différemment au stress. La tradition chinoise a élaboré une diététique qui nous aide à prévenir ou guérir les troubles propres à la catégorie dans laquelle nous errons - chose aisée à découvrir grâce à un test simple, présenté dans cet ouvrage. Nous savons ainsi quels aliments - fruits, légumes, viandes, céréales - et quel type de cuisson nous devons privilégier pour nous mieux porter, ou perdre du poids si nous souffrons de surcharges pondérales. Une diététique millénaire, parfaitement adaptée à notre mode de vie, et plus que jamais d'actualité.
Biographie:
Lauréat de la faculté de médecine de Paris - possédant les deux cultures, occidentale et chinoise -, le Dr CHEN exerce en pratiquant l'acupuncture, la phytothérapie et la diététique énergétique. Il a enseigné l'acupuncture et dirigé une consultation à vocation pluridisciplinaire en milieu hospitalier pendant une dizaine d'années. Il a déjà publié dans la même collection : Pratique du massage chinois et Les Plantes médicinales chinoises.
Sommaire:
["La nutrition énergétique","Le principe universel du yin et du yang","Les propriétés énergétiques des aliments","Les tempéraments et les typologies yin et yang de l'homme et de la femme","Etude des aliments","Les viandes rouges et blanches, les abats, la charcuterie, la volaille","Les poissons, les fruits de mer","Les laitages, les ¿ufs","Les céréales, les légumineuses, les oléagineux","Les légumes verts, les légumes racines, les tubercules","Les fruits et les agrumes","Les condiments, les épices, les aromates","Divers, boissons","Les maladies courantes et les affections liées au stress","Conseils diététiques et alimentaires","Les troubles nerveux et psychosomatiques","Les troubles digestifs","Les troubles cardio-vasculaires","Les troubles gynécologiques","Les troubles respiratoires","Les troubles de la peau","Les troubles articulaires","Les troubles métaboliques","Les troubles urinaires et génitaux","L'excès de poids, l'obésité."]
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Avis sur La Dietetique Du Yin Et Du Yang - L'alimentation Adaptée À Votre Tempérament Et À Votre Santé de Chen You - Wa ... - Livre Santé
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