Les Desserts -

Collection: Cuisiner Aujourd'hui
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Présentation Les Desserts Format Broché
- Livre Cuisine

Livre Cuisine - Collectif - 20/03/2003 - Broché - Langue : Français

Auteur(s) : Collectif

Editeur : De Vecchi Editions

Collection : Cuisiner Aujourd'hui

Langue : Français

Parution : 20/03/2003

Nombre de pages : 95

Nombre de livres : 1

Expédition : 290

Dimensions : 24 x 17 x 1

ISBN : 9782732832975

Résumé :
Douceur et fondant ! Quoi de plus réjouissant que de réaliser soi-même de délicieuses pâtisseries et sucreries qui feront le régal de tous pour les goûters ou la fin des repas ? Tartes, croustades, beignets, gelées, mousses au chocolat, soufflés, crèmes glacées, biscuits... Cet ouvrage vous apprendra à confectionner de goûteuses pâtes sablées, une excellente génoise ou de la pâte d'amandes, à préparer vos ingrédients - que vous trouverez facilement dans votre cuisine - et à décorer artistement vos réalisations comme de vrais pâtissiers. Grâce à cet ouvrage richement illustré, vous ferez le plein d'idées gourmandes pour réussir de somptueux desserts à base de fruits, de crème, de yaourt, de riz, de pain ou de liqueurs.

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