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A TABLE - MAIRE, HENRI

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Note : 5 Accord cuisine et vins du Jura

par hermine123 (Voir ses avis) le 02/10/2009

Henri Maine est le nom d'une famille vignerons de père en fils. Aujourd'hui c'est un domaine,une société ..Dans ce livre , les grands vins du Jura,des recettes et surtout le principal pour moi des trucs et astuces pour mettre en valeur les cuvées de ces vins.Ce receuil n'a rien a voir avec un livre de cuisine ordinaire

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Editeur : Ir/Gc

Langue : Français

Parution : 01/01/2005

Format : Petit, de 0 à 350g

Nombre de pages : 137

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