Bocuse - Gautier Battistella
- Sélection Prix du roman des Ecrivains du Sud 2026
- Collection: Littérature française
- Format: Grand format Voir le descriptif
Vous en avez un à vendre ?
Vendez-le-vôtreChargement...
Prix neuf 22,00 €
Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus13,50 €
Occasion · Comme Neuf
- Livraison GRATUITE
- Livré entre le 30 avril et le 4 mai
Livré gratuitement chez vous en 2 semaines. Article comme neuf, non utilisé. 2 millions de ventes réalisées en 5 ans, merci de votre confiance ! Découvrez les avis (https://fr.shopping.rakuten.com/feedback/momox) de nos clients.
Nos autres offres
-
Prix neuf 22,00 €
-38%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus13,48 €
Occasion · Très Bon État
- Livraison GRATUITE
- Livré entre le 30 avril et le 4 mai
Livré gratuitement chez vous en 2 semaines. Article presque inutilisé, absence presque totale de traces d'utilisation. 2 millions de ventes réalisées en 5 ans, merci de votre confiance ! Découvrez les avis (https://fr.shopping.rakuten.com/feedback/mo... Voir plus -
Prix neuf 22,00 €
-38%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus13,49 €
Occasion · Bon État
- Livraison GRATUITE
- Livré entre le 30 avril et le 4 mai
Livré gratuitement chez vous en 2 semaines. L'article présente des traces d'utilisation, mais est en bon état. 2 millions de ventes réalisées en 5 ans, merci de votre confiance ! Découvrez les avis (https://fr.shopping.rakuten.com/feedback/momox) de ... Voir plus -
-
Prix neuf 22,00 €
-38%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus13,50 €
Occasion · Comme Neuf
- Livraison GRATUITE
- Livré entre le 30 avril et le 4 mai
Livré gratuitement chez vous en 2 semaines. Article comme neuf, non utilisé. 2 millions de ventes réalisées en 5 ans, merci de votre confiance ! Découvrez les avis (https://fr.shopping.rakuten.com/feedback/momox) de nos clients.
-
Prix neuf 22,00 €
-40%Qu'est-ce que le prix barré ?
C'est le prix de vente au public, fixé par l'éditeur ou l'importateur, pour le même article neuf.
En savoir plus13,20 €
Occasion · Très Bon État
LIVRAISON RAPIDE
Ce vendeur propose la livraison entre 3 et 5 jours
-
Livraison : 3,50 €
Gratuits dès 20,00 € chez ce vendeur - Livré entre le 30 avril et le 2 mai
Expédié sous 2 jours - Emballage soigné et Colissimo suivi. Plus de 450 000 clients satisfaits. Visitez notre boutique pour économiser les frais de livraison en groupant vos achats. Arrivage permanent de bonnes affaires.
-
Livraison : 3,50 €
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Bocuse de Gautier Battistella Format Grand format - Livre Littérature française
6 avis sur Bocuse de Gautier Battistella Format Grand format - Livre Littérature française
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
Bocuse
6 avis
Neuf dès 22,00 €
Occasion dès 13,20 €
-
Chef
Neuf dès 8,70 €
Occasion dès 2,80 €
-
Chef
Neuf dès 30,00 €
-
Ce Que L'homme A Cru Voir
Neuf dès 8,70 €
Occasion dès 1,63 €
-
Ce Que L'homme A Cru Voir
1 avis
Neuf dès 19,00 €
Occasion dès 1,90 €
-
Un Jeune Homme Prometteur
2 avis
Neuf dès 20,00 €
Occasion dès 0,90 €
-
Un Jeune Homme Prometteur
1 avis
Neuf dès 8,70 €
Occasion dès 0,90 €
Comparer à des produits similaires
|
Auteur
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Auteur
-
|
|
Format
Grand format
|
Poche
|
Grand format
|
Poche
|
Grand format
|
Grand format
|
Poche
|
Format
Grand format
|
| Voir les prix | Voir le produit | Voir le produit | Voir le produit | Voir le produit | Voir le produit | Voir le produit | Voir les prix |
Présentation Bocuse de Gautier Battistella Format Grand format
- Livre Littérature française
Résumé :
De la cuisine il a fait un art, de son nom, une légende, et de sa vie, un roman. Gautier Battistella nous plonge dans la fascinante histoire de Paul Bocuse, figure emblématique de la gastronomie française du xxe siècle. De ses racines familiales sur les rives de la Saône aux trois étoiles Michelin tant convoitées (il les conservera 53 ans, de 1965 à sa mort en 2018), ce roman biographique retrace le parcours d'un génie de la cuisine - et des affaires. Le livre s'ouvre sur les années de formation de "Paulo" dans le village de Collonges-au-Mont-d'Or, où la nature et les traditions d'une dynastie d'aubergistes ont façonné ses premiers souvenirs. S'ensuit son apprentissage dans les cuisines de la grande Eugénie Brazier puis du célèbre Fernand Point, dont la philosophie et la rigueur vont laisser sur lui une empreinte indélébile. Après la Seconde Guerre mondiale, au cours de laquelle le soldat Bocuse est grièvement blessé, l'esprit frondeur du jeune chef accompagne le réveil de la société française. De la Libération à la naissance du Concorde, c'est tout un siècle qui défile sous ses yeux et les nôtres. Création de ses plats signatures, amitiés indéfectibles avec Michel Guérard et les frères Troisgros, rivalités avec Gault et Millau, aventures féminines, rencontres avec Romain Gary ou encore Charles de Gaulle, ces décennies vont forger le mythe Bocuse. Paul comprend très tôt les ficelles de la communication et du capitalisme : il ne lui reste plus qu'à partir à la conquête du monde... Avec humour, tendresse et un sens aigu du détail, Bocuse révèle la complexité d'un homme traditionnel et révolutionnaire, bon vivant et perfectionniste, délicat et ogre à la fois. On y découvre les coulisses de la "Nouvelle Cuisine" , l'invention du chef médiatique, les aventures de Paul Bocuse en Amérique et au Japon, ainsi que ses doutes et la difficile question de son héritage. L'histoire d'un chef légendaire qui a transformé un métier en art national.
©
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE