Fromagerie idéale - Tristan Sicard
- Format eBook: Epub3 Voir le descriptif
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Avis sur Fromagerie Idéale de Tristan Sicard - eBook Pratique
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Présentation Fromagerie Idéale de Tristan Sicard
- eBook PratiqueCe livre vous propose :
- Un carnet pratique : Pour connaître les fondamentaux de la fromagerie : les familles, les races de bêtes laitières, les pourquoi de la crèmerie...
- Un guide des fromages : Une sélection de 75 fromages AOP, IGP ou AOC et 75 alternatives à ces grands classiques fromagers.
- Des plateaux composés : 8 plateaux apéro, dînatoire ou de fin de repas, quels fromages et comment les dresser pour un effet waouh.
- Un répertoire de recettes : 20 recettes dans lesquelles le fromage est roi.
Détails de conformité du produit
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