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Résumé :
Vous ne pouvez pas vous passer de vos petits plats gourmands et réconfortants du quotidien mais souhaitez manger plus sainement ? Ce livre est fait pour vous ! Découvrez 50 versions revisitées de vos plats favoris, twistées à la sauce light ! Retrouvez en un clin d'oeil les calories de la recette originale et celles de la recette allégée, pour manger sans culpabilité ! Une envie de gâteau au chocolat ? Et si on réduisait le sucre et qu'on y ajoutait des courgettes pour un dessert gourmand mais léger ? Qui a dit qu'une pizza ne pouvait pas être light ? Remplaçons la pâte traditionnelle par une pâte à la semoule de choufleur ! Vous adorez la tartiflette ? Il suffit d'en faire une mi-pommes de terre, mi-chou-fleur, et le tour est joué ! Des recettes connues mais light 'ment meilleures !
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