Résiliences - Pascal Trouvé

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Résumé :
Résiliences au pluriel. Pour avoir surmonté à la fois le choc de la perte de ses capacités physiques et d'une grande partie de son autonomie, mais aussi parce qu'il a dû faire le deuil d'une carrière qui était pour lui un véritable sacerdoce. Victime d'un AVC en 2017, l'auteur a dû réapprendre à vivre, apprivoiser un nouveau corps et, tel le Phénix, renaître de ses cendres. Dans ce témoignage poignant mais toujours teinté de positivité, il jongle avec les flash-back, fait fi de la temporalité, mêlant son histoire personnelle à sa vie professionnelle pour nous livrer sa vérité et exorciser ses démons. Un joli pied de nez aux vicissitudes de l'existence, qui montre que le combat n'est jamais fini et que l'espoir est toujours permis.

Biographie:
Pascal Trouvé est né au Havre en 1960. Il se découvre très tôt une passion pour l'univers de la pâtisserie et accède rapidement au poste de chef pâtissier. Il exerce dans de grandes maisons, certaines étoilées, jusqu'à son AVC en 2017 qui l'oblige à reconsidérer sa vie. Conscient qu'il ne retravaillera plus, il se lance alors dans l'écriture pour évacuer ces années d'épanouissement professionnel et témoigner de son long processus de reconstruction.