Asperges - Malissin, Pierre-Emmanuel
- Format: Broché Voir le descriptif
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Avis sur Asperges de Malissin, Pierre - Emmanuel Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Asperges de Malissin, Pierre - Emmanuel Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
R??dition 2024 (?dition augment?e) Cette r??dition contient des recettes en plus, et surtout une impression plus luxueuse, papier 120 g, meilleures couleurs des photos. Nouveau format. Pr?sentation : L'asperge est le premier l?gume du printemps ? pointer le bout de son nez, vertes, blanches ou violettes, elle est riche en min?raux, fibres et vitamines, peu calorique elle est parfaite pour une alimentation ?quilibr?e. Pour amis Canadiens et Am?ricains, une table de conversions des mesures imp?riales est incluse en fin de livre. Bonne lecture.
Biographie:
L'auteur a ?t? ?lev? par son arri?re grand tante dans le sud de la France, une cuisini?re hors pair qui lui ? appris les bases culinaires, apr?s un passage en ?cole H?teli?re et quelques ann?es d'exercice en saison, Il c?de ? sa deuxieme passion l'informatique et reprend ses ?tudes en communication num?rique, il cr?? le site cuisine et mets qui f?te ses 20 ans en 2024, et ?dite ses livres de cuisine personnel, 70 titres sont d?sormais disponible et en cours de r??dition.